Descriptif Le Centre Hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre, dont le siège social est situé à Lamballe (22 Bretagne) recrute : Un.e Diététicien.ne Pour les sites de : - Quintin en MEDECINE/SMR/LISP et EHPAD/UVA à Temps Partiel : 40% - Trégueux - Langueux - La Méaugon en EHPAD à temps Partiel : 20 % (présence en alternance 1 jour par semaine) - Créhen - Pléneuf Val André en EHPAD à Temps Partiel : 20% (présence 1 jour par semaine en alternance) Candidature étudiée si positionnement partiel (priorité donnée à candidat se positionnant sur ensemble des besoins, soit activité à 80%) Missions : En lien avec la diététicienne de l'établissement et les équipes soignantes : - Evaluation des besoins nutritionnels et des conseils diététiques adaptés aux patients, prévention et prise en charge de la dénutrition et des régimes spécifiques (sur prescription). - Suivi des poids, albuminémies, enrichissements « maison », compléments oraux, aides techniques, formation du personnel, échange avec les familles, adaptation des prises des repas aux pathologies (Alzheimer, démence, handicap) - Participation et animation du CLAN, de groupes de travail en relation avec l'alimentation, formation du personnel, participation à l'élaboration de protocole ou fiches de suivi - Suivi et analyse des indicateurs de qualité nutritionnelle - Lien entre les cuisines centrales et les différents sites, organisation de commission de menus, veiller aux bonnes pratiques d'hygiène alimentaire - Participation aux certifications et évaluations des établissements Savoir-faire requis du métier : - Autonome, sens de la communication, esprit d'initiative - Expériences avec les personnes âgées - Connaissance du logiciel OSIRIS Profil : Diplôme : BTS Diététique ou équivalent (BAC+2) Poste à pourvoir dès que possible CDD de 3 mois renouvelable Salaire de base brut selon la grille indiciaire de la FPH

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