Agent de restauration collective H/F
Descriptif
Le Centre Hospitalier de la Côte Basque recrute 1 Poste d'Agent de restauration collective H/F à temps plein au sein de la Cuisine centrale (sur le site Cam de Prats) dès que possible.
- Missions générales :
Assurer la plonge pour la vaisselle et le matériel sales de retour des services de soins.
Assurer la plonge batterie de la vaisselle sale utilisée en cuisine
Assurer le rangement des ustensiles et matériels de sa zone de travail.
Participer à la mise en place et au déroulement de la chaîne assurant la confection des plateaux repas des patients.
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de sa zone de travail.
Veiller au strict respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité
Une expérience en restauration collective serait un plus.
Présentation du service/département et de l'équipe
* Service ou département :
Service restauration 70 agents
* Equipe :
Secteur expédition à la cuisine centrale : 30 agents
Horaires de travail : tous les postes sont en 7h36 du lundi au dimanche en journée continue