Diététicien - Diététique F/H

Descriptif Élaboration d'un projet des soins diététiques diététiques intégré au projet de soins global de la personne sur prescription médicale. Transmission et  Coordination des actions et des informations nutritionnelles Information, formation, éducation des professionnels de santé, du patient et de son entourage et des personnels de restauration Conception et rédaction de documents techniques Coopération avec les autres professionnels de santé concernés par la prise en charge du patient Gestion des produits diététiques en unités de soins et recensements des besoins pour la commande de repas Remplacement des diététiciens en congés Participation aux programmes d'ETP Participation  aux études et aux protocoles de recherche en nutrition Mener des actions de prévention et d'éducation pour les patients hospitalisés et les consultants externes Mise en oeuvre, évaluation et suivi des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN site Veille de la qualité et de l'équilibre alimentaire de l'offre proposé pour l'ensemble des patients hospitalisés Participation aux commissions des menus et à la validation des menus Suivi et choix des produits diététiques en fonction des marchés de l'AGEPS Formation des élèves infirmiers et aides-soignants de l'IFSI Soutenir et aider à la cotation des actes médicales en lien avec la dénutrition Participer aux groupes de travail du site et de l'AP-HP Référent dans un des domaines spécifiques du service Formations et/ou qualifications requises : - BTS diététique - DUT biologie appliquée option diététique - BUT biologie appliquée option diététique - Connaissances en informatique (Word, Excel, Power Point) et logiciels métiers SRD Restauration et Orbis patient Connaissances particulières : - Connaissances approfondies et actuelles en diététique, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques - Connaissances opérationnelles en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale - Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques - Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité - Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques avec la Restauration en prenant en compte les goûts et les habitudes des personnes ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats - Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage - Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication Qualités professionnelles requises : - Conscience professionnelle - Qualités relationnelles - Esprit d'équipe - Organisation et autonomie - Esprit de synthèse POUR CANDIDATER : MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS