Agent de restauration et/ou d'hôtellerie H/F

Descriptif Missions : Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, désinfecter, couper,) Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle Conditionner les préparations en respectant les grammages Mettre en place et approvisionner le self Participer au service du self Ranger et nettoyer le self Encaisser les salariés Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Participer aux inventaires Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP Participer à la chaîne plateaux