Employé polyvalent de restauration H/F

Descriptif Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration H/F Durée du travail : sur une base de 37h30 hebdomadaire soit 7h30 par jour (matin et soir) Expériences : Débutant accepté Missions : -Mise en place des préparations plateaux repas. -Monter les plateaux dans les services. - Se tenir informé et fabriquer les préparations dans le respect des dispositions en vigueur dans son secteur. - Contrôler les matières premières et les produits tout au long des opérations de fabrication, et enregistrer les contrôles. - En cas de non-conformité constatée des denrées alimentaires, prévenir son responsable et isoler le lot en attendant la décision de son traitement - Utiliser le matériel en respectant les protocoles définis, signaler à son responsable les pannes et anomalies constatées. - Nettoyer son secteur selon les plannings de nettoyage. - Prendre connaissance de la politique qualité, les objectifs relatifs à son processus et les résultats obtenus. PROFIL RECHERCHÉ : Connaissances spécifiques : hygiène alimentaire de base Qualités professionnelles requises : rigueur et méthode / bonne connaissance de base en cuisine traditionnelle / rapidité d'exécution Reprise ancienneté possible sur justificatifs Contrat renouvelable Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois