Agent Polyvalent En Restauration Temps Partiel (H/F)

Descriptif Missions principales : en fonction du planning établi et de son affectation, l'agent sera amené à réaliser diverses tâches telles que : - Préparer l'ensemble des denrées nécessaires aux chaines de chaque service. - Participer à l'élaboration des plateaux pour les patients en prenant en compte les régimes spécifiques. - Gérer et ventiler l'ensemble des produits en fin de service, contrôle des DLC. - Assurer le plan de nettoyage en se référant au PMS du site. Conditions d'accès au poste : - Avoir une appétence pour le travail en équipe et le sens du service Compétences attendues : - Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité de base - Maitriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP et du PMS - Maitriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux en lien avec le PMS - Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites - Maîtriser le calcul et la lecture Qualités requises : - Disposer de bonnes capacités physiques - Être organisé, rigoureux et méthodique - Être autonome - Avoir le sens du travail en équipe - Être réactif - Être ponctuel Quotité de travail : 20% Régime horaire/organisation du temps de travail : - 7h/jour repos variable (travail 1 weekend/2) Contraintes liées au poste : - Gestes répétitifs et station debout prolongée - Exposition fréquente au froid positif - Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuelle (fournis)