Diététicien Remplacant (H/F) Cmme – Tca – Hopital De Jour

Descriptif Temps de travail 100 % Statut CDD 4 mois remplacement de congé de maternité Grade Catégorie A Intitulé du poste : Diététicien nutritionniste Lieux de travail : Site : Sainte Anne 1 rue Cabanis 75014 PARIS Pôle : CMME/ Centre de psychothérapie Service : Troubles du Comportement Alimentaire Hôpital De Jour Accès : Métro ligne 6, station Glacière Bus n°21, 62, 88 RER B station Denfert Rochereau Organisation du travail 35 heures par semaine Du lundi au vendredi Ni garde, ni astreinte ou JF 15 RT 28 CA Horaires 9 H 00 16 H30 Spécificités liées à la fonction : Prises en charge de façon spécifique et individualisée sur prescription médicale de patients ayant un trouble du comportement alimentaire ; animation de groupes éducatifs pour les patients de son secteur d'activité Poste à pourvoir à compter du 19 décembre 2025 VOUS SOUHAITEZ REJOINDRE UN ACTEUR HOSPITALIER MAJEUR DANS LA PRISE EN CHARGE EN PSYCHIATRIE ET NEUROSCIENCES ? Le Groupe Hospitalier Universitaire Paris psychiatrie et neurosciences est né le 1er janvier 2019 des rapprochements des hôpitaux Sainte-Anne, Maison Blanche et Perray-Vaucluse. Leader dans le soin, l'enseignement et la recherche portant sur les maladies mentales et le système nerveux, le GHU Paris emploie 5600 hospitaliers répartis dans 100 sites parisiens, ainsi que des unités à dimension médico-sociale dans le 91 et le 93. Le GHU Paris assure la prise en charge de proximité, de recours et de spécialité des Parisiens dans toutes les disciplines associées à la santé mentale et au cerveau au sein de 170 structures réparties dans la capitale. 2 chrono pour connaître le GHU Paris en images animées www.ghu-paris.fr / Linkedn Ghu Paris / Twitter @GhuParis Siège : Site Sainte-Anne, 1 rue Cabanis 75014 Paris ÊTRE SOIGNANT AU SEIN DU GHU PARIS Envie d'en découvrir plus ? Vous trouverez en >>cliquant ici<< les témoignages des soignants du GHU Paris. DESCRIPTION DU PÔLE/SERVICE Intégrer le lien vers la page du Pôle sur www.ghu-paris.fr et sa rubrique « rejoignez-nous » https://www.ghu-paris.fr/fr/annuaire-des-structures-medicales/clinique-des-maladies-mentales-et-de-lencephale-pole-cmme-1 PRESENTATION GENERALE DU POLE : La CMME (Clinique des Maladies Mentales et de l'Encéphale) est un service de psychiatrie hospitalo-universitaire du Centre Hospitalier Sainte Anne, rattaché à la faculté de médecine Paris-Descartes. La CMME assure les soins aux patients, l'enseignement et la recherche médicale et infirmière. La CMME est un service de psychiatrie non sectorisé, pour adultes, qui comporte trois unités d'hospitalisations spécialisées et des secteurs annexes (HdJ, consultations spécialisées, etc.) : - Une unité d'hospitalisation prenant en charge des patients atteints de troubles du comportement alimentaire : anorexie, anorexie boulimie - Une unité d'hospitalisation prenant en charge des patients atteints de troubles de l'humeur - Une unité d'hospitalisation accueillant des patients suicidants et de patients addictes et des troubles du comportement alimentaire, sevrage complexe (alcool, boulimie ) - Une unité d'hospitalisation accueillant des patients suicidants et de patients - Un centre référent expert TCA - Un hôpital de jour TCA/addictologie - Un hôpital de jour intensif TCA - Un hôpital de jour Eskétamine - Un service de psychothérapie Outre les traitements médicamenteux et, des psychothérapies variées y sont pratiquées : psychothérapies cognitivo-comportementales, psychothérapies psychanalytiques, psychothérapies corporelles, art thérapie. Il existe également des groupes d'information destinés aux patients et/ou à leurs familles. MISSIONS DU POSTE DEFINITION ET MISSIONS GENERALES : Est considéré comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition. ACTIVITES PRINCIPALES POUR L'ENSEMBLE DE LA CMME AU NIVEAU DU CENTRE EXPERT : - Participation dans un cadre thérapeutique défini, à la prise en charge globale du patient et à l'élaboration du projet de soins individualisé du patient. - Consultation nutritionnelle individuelle - Analyse des besoins nutritionnels ; - Réalisation l'E.B.R.S (Eating Behavior Rating Scale) en collaboration avec les IDE. - Participation aux réunions pluridisciplinaires (synthèse patient(e)s - Restitution à l'ensemble de l'équipe (médicale et paramédicale) les informations recueillies lors de ces évaluations diététiques - Participation à l'orientation de la prise en charge du patient. - Etablissement d'un diagnostic diététique et des objectifs nutritionnels ; - Elaboration des menus thérapeutiques en fonction de la prescription médicale en prenant en compte les goûts et les habitudes de la personne ; - Transmission d'informations écrites et orales au sein de l'équipe pluridisciplinaire ; - Rédaction de comptes rendus relatifs aux observations/interventions auprès des patients dans son domaine d'intervention ; - Commande de repas sur le logiciel Winrest ; - Encadrement des repas et observations des comportements - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des stagiaires et des étudiants - Réalisation d'études et de travaux de recherches. AU NIVEAU DE L'HDJ INTENSIF - Animation d'ateliers diététiques : groupes éducatifs - Information et conseil auprès des personnels/utilisateurs/usagers, relatif à son domaine d'activités ; - Education thérapeutique ACTIVITES SPECIFIQUES ET/OU TRANSVERSALES (LISTE NON EXHAUSTIVE) - Mise en uvre des procédures et protocoles spécifiques au métier ; - Participation aux groupes de travail institutionnels : - Activités partagées sur le GHU avec les diététiciennes du service sur les missions transversales en lien avec le soin nutritionnel PROFIL - BTS ou DUT diététique - Diplôme Universitaire TCA et/ou Education Thérapeutique niveau 1, option appréciée - Expérience hospitalière en psychiatrie souhaitée mais non indispensable - Débutant(e) accepté(e) COMPÉTENCES REQUISES Savoir-faire : - Analyser, synthétiser des informations permettant la prise en charge de la personne soignée et la continuité des soins ; - Concevoir et conduire un projet de soins, dans son domaine de compétence ; - Définir et mettre en uvre les soins et activités thérapeutiques adaptés au patient, relatifs à son domaine de compétence ; - Éduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soins ; - Élaborer des menus, composer des repas ; - Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence ; - Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels - Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence - Travailler en équipe pluridisciplinaire en lien avec les services externes - Transférer un savoir-faire, une pratique professionnelle Savoir être : - Capacité à se questionner et à évaluer ses pratiques - Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire en se situant dans son champ de compétence - Capacité à gérer son stress et à maitriser ses affects - Capacité à actualiser ses connaissances et ses compétences - Capacité à s'adapter aux changements - Capacité à se positionner comme membre à part entière de l'équipe pluriprofessionnelle - Faire preuve de respect vis-à-vis des personnes et de l'environnement - Respect des règles professionnelles et déontologiques - Rigueur, ponctualité RISQUES PROFESSIONNELS LIES AU POSTE Gestion du stress lié à la pathologie et la prise en soin spécifique