Cuisinier

Descriptif Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée Seconder le responsable de l'atelier et l'informer de tout problème rencontré (peut remplacer le responsable de l'atelier ponctuellement) Assurer le nettoyage des équipements et du matériel de l'atelier Participer à la préparation de diverses manifestations institutionnelles avec horaires décalées si besoin