Coordinateur/Coordinatrice de la restauration scolaire (H/F)

Vous souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant chaque jour au bien-être des enfants et des familles ? Vous aimez manager, organiser, améliorer et innover dans un environnement collectif et humain ? Rejoignez notre collectivité et devenez un acteur clé de la restauration scolaire intercommunale. Votre rôle En tant que coordinateur(trice) du service de restauration scolaire, vous pilotez l'organisation et le bon fonctionnement des restaurants scolaires intercommunaux. Vous encadrez directement une vingtaine d'agents (techniques et d'animation) et travaillez en lien étroit avec les familles, les partenaires et les services internes. Vos missions principales Organiser un accueil de qualité pour les enfants et les familles Concevoir et faire évoluer le projet d'accueil des restaurants scolaires (organisation par site, aménagement des locaux, sécurité, transports.) Analyser les besoins des familles, proposer des solutions adaptées et en assurer la mise en œuvre Gérer, en collaboration avec le gestionnaire administratif, les inscriptions et les plannings Être l'interlocuteur privilégié des familles (organisation, demandes spécifiques, situations sensibles) Participer à la définition de règles et de projets communs avec les services périscolaires et extrascolaires Assurer la relation avec les fournisseurs de repas (commandes, suivi de la qualité) Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et une démarche responsable Définir, appliquer et évaluer les protocoles HACCP sur l'ensemble des sites Harmoniser les pratiques et process (hygiène, entretien, postures de travail.) Être force de proposition pour des actions éco-responsables : qualité des produits, lutte contre le gaspillage, approvisionnement durable Assurer le suivi du matériel et des équipements dans une logique durable Être référent des commandes groupées de produits d'entretien pour l'ensemble du service Apporter conseil et soutien aux autres structures d'accueil collectif de la collectivité Contribuer à la gestion budgétaire Évaluer les besoins financiers nécessaires au fonctionnement des restaurants scolaires Suivre l'exécution budgétaire et veiller à la maîtrise des dépenses Manager et accompagner les équipes Assurer le management direct des agents de restauration scolaire Animer et coordonner les équipes au quotidien Participer au recrutement en lien avec le service RH Organiser les plannings, suivre les missions, conduire les évaluations professionnelles Être présent(e) sur le terrain pour accompagner, conseiller et soutenir les équipes Profil recherché : Formation : Diplôme de niveau Bac +2 et/ou BAFA - BAFD ou équivalent Compétences et connaissances : Maîtrise des normes HACCP et de la sécurité alimentaire Bonne connaissance de l'environnement territorial Connaissance du domaine de l'animation Aisance administrative et informatique (traitement de texte, tableur, PowerPoint, logiciels de gestion Enfance-Jeunesse) Permis B requis Qualités professionnelles : Sens du travail en équipe et en réseau Esprit d'analyse et de prospective Sens du service public et de la discrétion professionnelle Excellentes qualités organisationnelles, relationnelles et managériales Autonomie et capacité à prendre des initiatives Conditions d'emploi : Poste à pourvoir jusqu'au 31 juillet 2026 (prolongation possible) Télétravail : modalités à définir Rémunération : Rémunération statutaire Régime indemnitaire : IFSE + CIA Avantages sociaux : Organisation du temps de travail possible sur 4,5 jours Véhicule de service pour les interventions Titres restaurant (au-delà de 6 mois d'ancienneté) Participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance Accès à une plateforme de covoiturage Prise en charge de 75 % des abonnements de transports publics Possibilité d'adhérer au Groupement d'Action Sociale (CE)