Responsable Production Restauration

L'entreprise

Centre hospitalier de Soissons - GHT SAPHIR (Groupement hospitalier du territoire Sud-Axonais, Publi (Soissons)

Lieu

Soissons, Aisne

Date de publication

17/04/2025

CDDHôpital
Descriptif Encadrement production cuisine centrale 2500cvt jour (planifier / organiser / répartition des taches / Contrôle des process) Coordination des ateliers de production / Encadrement approvisionnement + conditionnement + allotissement / Contrôle qualité / Respect du Plan de maitrise sanitaire.

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