Agent de restauration polyvalent - Site Les Murets

Descriptif Vous êtes « Agent polyvalent de restauration », Un poste dans ce grade est vacant aux Hôpitaux Paris Est Val-de-Marne Site Saint-Maurice (12/14 Rue du Val d'Osne, 94410 Saint-Maurice) Site Les Murets (17 rue du Général Leclerc, 94510 La Queue en Brie). Il est à pourvoir au sein de la Direction des Achats et de la Logistique Définition du poste ou à défaut fiche métier : Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, distribution repas aux selfs, collations, lingerie, entretien des locaux). Compétences et connaissances requises : - Hôtellerie et Restauration - Techniques culinaires - Diététique - Choisir et mettre en uvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité - Hygiène et sécurité Qualités requises : - Disponibilité - Capacité d'analyse, d'organisation, de rigueur, de réactivité et esprit de synthèse - Capacité d'écoute, qualités relationnelles - Curiosité et esprit d'ouverture Conditions de travail : Lieu : site des Murets; jour; amplitude horaire: 7h00-18h00, 7h40 par jour ; pas de travail le week-end (hormis de manière ponctuelle selon nécessité de service), Quotité temps de travail100%, jour de congé Avantages : exemple self, crèche, CGOS. Personne à contacter : Marion VILLOUE, Responsable restauration + [email protected] mail pour envoi de CV et LM Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. *Voir les fiches métiers dans le répertoire des métiers