Poste de cuisinier à temps plein / CDD / CDI / Titulaire

Descriptif Le Centre Hospitalier Asselin-Hédelin recrute un.e cuisinier.e pour rejoindre son équipe de restauration collective. Vous contribuerez à la production des repas pour nos patients, résidents et agents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats adaptés aux régimes et textures spécifiques - Participer au conditionnement, à la distribution et à l'entretien des équipements - Assurer la gestion des stocks et la traçabilité des produits - Travailler en équipe dans un cadre bienveillant et pluridisciplinaire Profil recherché : CAP, BEP, BP ou BTS Cuisine Expérience en restauration collective appréciée Connaissance des normes HACCP, PMS et outils numériques métiers (HESTIA) Qualités attendues : Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, sens de l'organisation Avantages du poste : Restauration sur place Stationnement gratuit Gare SNCF accessible à pied (5 minutes) Prestations CGOS Travail en horaires variables, y compris week-ends et jours fériés. Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : [email protected] et [email protected]