Diététicien - Service diététique secteur adultes F/H

L'entreprise

Hôpital Bicêtre AP-HP (Le Kremlin-Bicêtre)

Lieu

Le Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne

Date de publication

30/07/2024

CDDHôpital
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Descriptif VOS MISSIONS ACTIVITÉS surtout relatives à la spécialité -  Recensement et analyse des besoins nutritionnels des patients -  Établissement d'un diagnostic diététique, d'objectifs nutritionnels, d'un plan d'action, de menus et d'un contrat pour le patient; à partir de la prescription médicale -  Informations, conseils et éducation thérapeutique pour le patient et sa famille - Coopération avec les autres professionnels de santé - Établissement des plans alimentaires avec le service Restauration - Gestion des produits diététiques dans les unités de soins et recensements des besoins -  Vérification et contrôle des produits dans les offices alimentaires (dates limites de consommation, contenu des réfrigérateurs dans les offices, vigilance sur les denrées extérieures) -  Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients, l'équipe de Restauration et la cuisine diététique. -  Transmission d'informations écrites dans le dossier patient informatisé et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique - Mise en oeuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN Site (dépistage de la dénutrition, recommandations SFNCM...) - Enregistrement des données liées à l'activité (cotation des actes diététiques) - Veille professionnelle - Assurer une continuité des soins nutritionnels en cas d'absence de ses collègues dans les autres services Diplôme requis Corps et/ou grade cible - Diététicien PRÉ-REQUIS : -BTS diététique ou DUT biologie appliquée, option diététique EXPÉRIENCE REQUISE : -Formation à l'éducation thérapeutique du patient fortement appréciée -Connaissances en informatique (Word, Excel, Power Point) et logiciels métiers SRD Restauration et Orbis patient appréciées -Connaissances approfondies et actuelles en diététique adulte, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques -Connaissances opérationnelles en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale -Connaissances générales en psychologie générale et santé publique -Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques -Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité -Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats -Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage -Élaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques -Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en matière d'éducation ou de rééducation nutritionnelle POUR CANDIDATER : MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS

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