Cuisinier - Restauration F/H

L'entreprise

Hôpital Ambroise-Paré AP-HP (Boulogne-Billancourt)

Lieu

Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine

Date de publication

05/08/2025

CDDHôpital
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Descriptif - Respect des règles, procédures, normes dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine - Nettoyage et contrôle de la propreté des matériels et locaux - Préparation et réalisation des prestations de restauration Formations et/ou qualifications requises : - CAP ou BEP ou promotion interne Expérience requise : Formation de cuisinier ou expérience professionnelle Qualités professionnelles requises : - Elaborer des plats, des repas - Analyser et optimiser les stocks de produits afin de lutter contre le gaspillage alimentaire - Travailler en équipe - Créer des recettes, des préparations culinaires - Choisir et utiliser des matériels et outils de travail adaptés - Nettoyer sa zone de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Adapter la réglementation applicable à son secteur d'activité - Utiliser les logiciels métier POUR CANDIDATER : MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS

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