Agent laverie restauration à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique F/H

Descriptif Le CHU de Rennes recherche un Agent laverie restauration F/H à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique.   Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans. Le CHU est organisé autour de plusieurs sites :   Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie, L'Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants, L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées, La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,   Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.   Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d'une unité centrale de production, d'un pôle qualité UCP-Services de Soins, d'un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7. Le service Restauration compte 130 agents et produit jusqu'à 6500 repas par jour.   Vos activités principales sont :   Laver les chariots utilisés pour le transport réfrigéré des plateaux repas Laver les plateaux des patients et cagettes, sur tunnel de lavage automatisé Veiller à l'état de propreté en sortie machine et au bon approvisionnement des équipements en produits lessiviels Participer au rangement et commande de tous les produits lessiviels de l'UCP S'assurer de la mise à disposition des ustensiles propres pour le bon fonctionnement des cuisines Réaliser le nettoyage des locaux, selon les plans nettoyage Participer à la collecte des déchets et biodéchets : entrée/sortie des containers Profil recherché : Profil recherché :   Formation initiale :   Connaissances de la restauration collective Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de la méthode HACCP   Connaissances et aptitudes :   Travail en équipe Dynamisme   Le poste à pourvoir est un poste à Temps plein en CDD du 02/09/24 au 30/09/24.   Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s'engage pour l'inclusion des futurs agents en situation d'handicap.   Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.   Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu'au 11/09/2024 inclus.