L'agent hôtelier de jour assiste les résidents dans les gestes de la vie quotidienne (restauration, aide à l'hygiène, aux déplacements, préservation de l'autonomie.). Il veille au confort des résidents.
Il met en œuvre les activités d'entretien au sein de l'établissement : locaux communs et privés, linge, matériel, mobilier, vitres, etc.
Il participe activement au projet d'établissement.
Les agents hôteliers interviennent sur une ou plusieurs activités parmi les suivantes :
Fonction accompagnement de la perte d'autonomie :
Aide aux déplacements, service à table ou service en chambre, aide à l'alimentation, aide à l'hydratation
Répondre aux appels et aux demandes des résidents
Participer aux petits soins d'hygiène
Intervenir en complément de l'aide-soignante si besoin pour des soins spécifiques
Fonction restauration :
Dresser la table
Servir les petits déjeuners en chambre (utilisation de chariots, le goûter, les repas
Desservir
Nettoyer la vaisselle (utilisation du matériel adapté)
Entretenir le matériel de restauration ( tables, chaises, frigo, etc.)
Respecter les consignes HACCP
Tenir compte des régimes, des troubles de déglutition, de l'autonomie des résidents
Fonction entretien des locaux :
Préparer et entretenir les chariots de ménage, les compléter et les ranger en fin de service
Effectuer l'entretien des locaux privés et collectifs
Suivre et appliquer les protocoles relatifs à l'hygiène et la désinfection
Fonction linge (cf. déroulé de la journée) :
Manipuler le linge propre (tri, rangement, repassage, etc.)
Manipuler le linge sale (suivi des procédures, des protocoles)
Coordination avec les différents prestataires si besoin
utilisation des machines à laver selon les protocoles, séchage, rangement et distribution du linge
Suivi des trousseaux (cahier de liaison, étiquetage, etc.en lien avec la référente)
Fonction communication / lien social :
Recueillir et transmettre toutes les informations.
Participer aux transmissions avec les autres professionnels.
Elaborer les transmissions écrites.
Encadrer les stagiaires (pour les référents stagiaires)
Participer à la vie de l'établissement.
Profils recherchés
Connaissances en gérontologie
Savoirs :
Expérience auprès du public âgée
Connaissance du public âgé et du vieillissement
Connaître ses points forts et ses points faibles
Savoir-faire :
Techniques d'entretien et d'hygiène
Aide à l'accompagnement de la perte d'autonomie des résidents (soins d'hygiène, manipulation, aide à l'alimentation, etc.)
Techniques de service hôtelier
Appliquer les consignes de sécurité incendie
Appliquer les procédures et protocoles
Utilisation du matériel et des équipements
Savoir-être :
Ecoute, tolérance, patience
Faire preuve de sang-froid, maîtrise de soi (calme et diplomatie)
Faire preuve de bon sens et de discernement
Conscience professionnelle : soin que l'on porte à son travail à faire son métier (discrétion, respect de la relation humaine, empathie, respect du matériel et des locaux .)
Esprit d'initiative dans les limites de ses compétences
Esprit d'équipe : solidarité complémentarité
Adaptation au changement