Agent de Restauration Polyvalent Cuisine - H/F

Descriptif Descriptif du poste : Appellations : Employé(e) polyvalent de restauration Site de Champagnole  Missions Principales : Nettoyage et Entretien : Nettoyage de la vaisselle en laverie centrale selon les procédures. Préparation des matières premières culinaires en respectant les règles sanitaires. Entretien des locaux selon le planning de nettoyage. Gestion logistique de la restauration : rangement des marchandises après livraison. Profil recherché : Compétences : Expérience : Restauration collective souhaitée. Connaissances : HACCP, Permis B. Savoir-faire : Utilisation des machines selon les modes opératoires. Suivi des ordres de préparation. Traçabilité du travail. Savoir-être : Travail en équipe. Respect des collègues et de la hiérarchie. Maîtrise des émotions en situations critiques. Capacité à alerter la hiérarchie. Souci du service rendu.