Agent de restauration (H/F)

Descriptif QUI SOMMES NOUS ? Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS) est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L'établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d'assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d'accueil et d'hébergement ainsi que ses missions d'accompagnement des activités de la vie sociale. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à : des bâtiments agréables, parc, le développement de la Télémédecine, l'utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative, une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE), des appartements thérapeutiques, les recherches, des Groupes experts, une démarche de qualité de vie au travail (QVT): places en crèche, consultations ostéo, yoga, LE SECTEUR Le CDRS recrute un Agent de restauration H/F pour la Restauration. Poste à pourvoir dès que possible. LE POSTE Missions Les activités principales seront : Préparation et réalisation des prestations de restauration Nettoyage et entretien des locaux et des outils Approvisionnement en produits, en matériels, Contrôle de la conformité, qualité et parité des produits Contrôle et suivi de la propreté des locaux, de la qualité des prestations Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché Un CAP ou BEP dans le domaine de l'hôtellerie/restauration est souhaité ainsi qu'une première expérience dans le milieu restauration collective. Titulaire du permis B. CONDITIONS DE RECRUTEMENT Contrat proposé CDD de 2 mois renouvelable à pourvoir dès que possible. Poste ouvert aux agents contractuels (contrat à durée déterminée). Rémunération A définir selon le profil du candidat en tenant compte des grilles de rémunération de la fonction publique hospitalière.