Agent De Restauration Et Hotellerie

Descriptif EHPAD 83 LITS Poste à pouvoir : Responsable Agent de restauration et detapos;hôtellerie Missions principales : - Hygiène des locaux, - Service en restauration, - Réception des livraisons, - Gestion des stocks, - Gestion de letapos;équipe Activités principales : - Commande des repas et des régimes, - Contrôle et remise en température des repas, - Contrôle des températures des réfrigérateurs, - Traçabilité des contrôles, - Présentation et service des repas, - Entretien de la vaisselle, Activités annexes : - Bionettoyage des locaux de letapos;établissement, - Traçabilité