Agent de restauration et d'hôtellerie en crèche F/H

L'entreprise

Hôpital Bicêtre AP-HP (Le Kremlin-Bicêtre)

Lieu

Le Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne

Date de publication

20/08/2024

CDIHôpital
Descriptif Missions générales : -  Assurer les prestations hôtelières pour tous les enfants (repas, vaisselle, nettoyage table et chaises, linge, réapprovisionnement) et être attentive à la présentation des repas, - Respecter les mesures d'hygiène - HACCP, - Assurer les traçabilités. - Gérer les stocks, - Assurer la réception des livraisons et leurs contrôles. - Entretenir le matériel et les locaux (office, lingerie, réserves, biberonnerie, salle de repos, vestiaires) en suivant les procédures Missions spécifiques : - Être présent en section auprès des enfants si nécessaire - Participer aux évènements de la crèche : sorties, fêtes COMPÉTENCES RECHERCHÉES Connaissances particulières : - Règles HACCP et d'hygiène en office alimentaire et en crèche. - Principes diététiques de base. - Gestes et postures-manutention. - Bio-nettoyage et hygiène des locaux. - Notion de puériculture. Qualités professionnelles requises : - Organisation, rigueur et dynamisme. - Respect des règles d'hygiène. - Capacités d'adaptation. - Esprit d'équipe et d'initiative, - Tenue vestimentaire correcte et adaptée. - Assiduité, ponctualité, courtoisie, - Sens des responsabilités, respect du secret professionnel, - Écoute, tolérance, disponibilité, ouverture d'esprit, - Sens de la communication, - Bonne résistance physique et nerveuse. Particularités du poste : -Encadrement occasionnel de stagiaires (CAP petite enfance, Stages d'observation en collège). -Compétences relationnelles car fonction transversale (interventions auprès d'enfants, lien d'équipe intersections. -Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire. -Sens de l'organisation. -Rigueur dans l'application des protocoles. POUR CANDIDATER : MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS

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